Fritteuse Ohne Öl
WIE WÄHLT MAN EINE FRITTEUSE OHNE ÖL AUS?
DAS FASSUNGSVERMÖGEN DER HERAUSNEHMBAREN WANNE
Luftfritteusen sind dafür ausgelegt, bestimmte Mengen an Lebensmitteln während eines Garvorgangs zu verarbeiten. Diese Angaben werden häufig in Litern gemacht. Obwohl die Modelle Ihnen Auskunft über ihre Kapazitäten geben, handelt es sich dabei um Richtlinien und nicht um absolute Werte.
Die Art der Speisen, die Sie zubereiten, bestimmt, was sicher in den Garraum passt. Ein Steak, ein paar Hähnchenschenkel oder -flügel werden mehr Platz beanspruchen als eine Portion Pommes frites in Scheiben oder anderes Gemüse. Französische Modelle geben die Größe ihrer Fritteuse in Litern an (z. B. 2 oder 4 Liter).
Haben Sie einen kleinen Haushalt mit 2 oder 3 Personen? Dann reicht eine kleine Fritteuse mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern. Kochen Sie für 4 Personen? Dann wird eine Fritteuse mit 2,5 Litern Fassungsvermögen nur eine bescheidene Menge an Pommes frites liefern. Sie können Ihre Snacks jedoch in zwei getrennten Chargen zubereiten, wenn Sie möchten.
Möchten Sie große Pommes frites-Platten für 4-6 Personen auf einmal zubereiten? Dann werden Sie es wahrscheinlich mit einer Fritteuse ohne Öl mit einem Fassungsvermögen von mindestens 4 Litern zu tun haben. In diesen großen Fritteusen können Sie auch eine komplette Mahlzeit zubereiten, z. B. neben den Pommes frites auch ein Stück Fisch oder Gemüse. Die größeren Geräte eignen sich sogar zum Backen eines Kuchens.
Ob Sie nun ein Fan von gebratenem Huhn, Pommes frites oder sogar einem Dessert sind, wir empfehlen Ihnen, alles auszuprobieren. Wenn Sie von einer fettarmen Diät motiviert sind, wird dies ein großer Vorteil sein.
DER MULTIFUNKTIONALE ASPEKT
Fritteusen ohne Öl mit großer Kapazität sind mit Zubehör wie Backschubladen und Stufen ausgestattet, damit Sie verschiedene Frittiervorgänge übereinander stapeln können. So können Sie nicht nur ein ganzes Huhn braten, sondern immer auch ölfrei frittiertes Fleisch, Fisch und Gemüse genießen.
Um noch einen Schritt weiter zu gehen, können große Geräte auch Lasagne, Pizza, Quiches, Muffins oder Vollkornbrot backen. Je nach Ihren Kochkünsten und der Häufigkeit, mit der Sie Mahlzeiten zubereiten wollen, können große Luftfritteusen die beste Wahl für Ihre Familie sein.
Man sollte auch nicht vergessen, dass eine solche Heißluftfritteuse mit vielen vielseitigen Kochanwendungen leicht eine Reihe anderer Geräte ersetzen kann. Denn ein Toaster oder ein Backofen mit Grill (oder Konvektionsofen) können Platz beanspruchen, den Sie sonst in Ihrer Küche nutzen würden. Sie haben nicht nur all diese Annehmlichkeiten in einer einzigen Fritteuse, sondern auch wertvollen Platz auf der Theke für anderes Zubehör freigemacht.
WAS SIND DIE VORTEILE EINER HEISSLUFTFRITTEUSE?
DIÄTETISCHERE POMMES FRITES
Da Luftfritteusen nur einen Bruchteil des Öls verwenden, das für Fritteusen benötigt wird, können die Menschen eine gesündere Mahlzeit mit ähnlichen Geschmacksrichtungen und Texturen erhalten. Dies ist wünschenswert, da ein geringerer Ölverbrauch äußerst gesundheitsfördernd sein kann.
Wissenschaftler haben den Verzehr von Fetten aus pflanzlichen Ölen mit verschiedenen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht, darunter ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen und höhere Entzündungswerte.
Es gibt viele andere Geräte, die gesunde und schmackhafte Lebensmittel liefern können. Sie bieten jedoch nicht die knusprige Textur, die Fritteusen ohne Öl liefern. Aber wie wir gesehen haben, ist das Frittieren mit Heißluft viel gesünder als das Garen mit Öl. Diese Art des Frittierens reduziert die Kalorien um 50-60 % und enthält viel weniger Fett.
Schließlich kann diese Art des Kochens auch einige der anderen schädlichen Auswirkungen des Frittierens in Öl verringern. Die Reaktion, die beim Frittieren von Kartoffeln oder anderen stärkehaltigen Lebensmitteln stattfindet, produziert Acrylamid, eine Chemikalie, die Forscher mit einem erhöhten Krebsrisiko in Verbindung bringen. Eine Studie zeigt, dass das Frittieren ohne Öl die Menge an Acrylamid in frittierten Kartoffeln um 90 % reduziert.
DAS FEHLEN VON FRITTIERGERÜCHEN
Wenn Frittieren ein Luxus ist, den man sich aus Angst um seine Ernährung nur selten gönnt, ist die Lösung ganz klar eine Heißluftfritteuse. Durch die Verwendung minimaler Ölmengen ist es nicht nur möglich, auf gesunde Weise zu frittieren, sondern auch, ohne die Küche mit unangenehmen und schwer zu beseitigenden Gerüchen zu durchtränken.
Egal, ob Sie eine kleine oder große Küche haben, ob Sie Single sind oder nicht, ob Sie eine kleine oder große Familie haben, es gibt eine Fritteuse ohne Öl, die zu Ihnen passt und Ihren Geruchssinn nicht beeinträchtigt.
Das Kochen mit einer Luftfritteuse bedeutet, dass Sie und Ihre Familie den Geschmack und das Aroma von Pommes frites genießen können, ohne dass nach dem Kochen ein Duft zurückbleibt. Kein Rauch in der Luft und kein Geruch, wenn Sie gerade z. B. Fisch frittiert haben. Ein echter Vorteil, der in der Gastronomie sehr geschätzt wird.
Wenn Sie einmal die Erfahrung mit einer Luftfritteuse gemacht haben und knusprige, diätetische Pommes frites genießen, und das alles ohne jegliche Ausdünstungen, werden Sie sich fragen, wie Sie auf dieses moderne und so effiziente Küchengerät verzichten konnten.
WIE HALTEN SIE IHRE FRITTEUSE OHNE ÖL SAUBER?
HÄUFIGES WASCHEN
Der Korb und die Schüssel können wie jedes andere Geschirr gewaschen werden: mit warmem Wasser und Seife. Oder, wenn Sie keine Lust haben, sie von Hand zu spülen (was wir Ihnen nicht übel nehmen), stellen Sie sie in die Spülmaschine. Die meisten Luftfritteusen haben Einzelteile, die unabhängig voneinander gereinigt werden können. Überprüfen Sie zunächst die spezifischen Anweisungen für Ihr Modell, die Ihnen sagen, was Sie tun können und was nicht. Denken Sie auch daran, alle Teile gründlich zu trocknen, bevor Sie die Fritteuse wieder zusammenbauen.
Wenn sich im Korb oder in der Fettpfanne gekochtes Fett befindet, weichen Sie es 20 bis 30 Minuten lang in heißem Wasser und Seife ein. Entfernen Sie den aufgeweichten Schmutz anschließend mit einer Scheuerbürste. Um das Innere des Geräts zu reinigen, nehmen Sie zunächst den Korb und die Wanne heraus, damit Sie an alle Ecken und Kanten herankommen. Ist dies geschehen, wischen Sie die Innenfläche einfach mit einem feuchten Tuch oder Schwamm und etwas Spülmittel ab.
Da die Luftfritteuse nur sehr wenig Öl enthält, bleiben weniger Fettrückstände zurück, sodass Sie die Außenseite nicht so oft schrubben müssen. Diesmal reicht ein leicht angefeuchtetes Tuch, um die Außenseite der Fritteuse etwa alle zwei Benutzungen abzuwischen. Vergessen Sie natürlich nicht, vorher den Stecker aus der Steckdose zu ziehen.
VORSICHTSMASSNAHMEN TREFFEN
Es gibt nicht viel, was Sie tun müssen, um Ihre Fritteuse ohne Öl zu pflegen (versprochen!), aber es gibt ein paar Dinge, die Sie niemals tun sollten.
Verwenden Sie keine Metallutensilien, Stahlwolle oder Scheuerschwämme, um Ihr Gerät zu reinigen. Die meisten Heißluftfritteusen sind antihaftbeschichtet und alles, was scheuert, kann die Beschichtung zerkratzen. Tauchen Sie Ihre Fritteuse zum Waschen auch nicht in Wasser, sondern befolgen Sie die Anweisungen im vorherigen Abschnitt. Die Fritteuse ohne Öl wird mit Strom betrieben, was bedeutet, dass sie völlig unbrauchbar sein wird.
Wenn Ihre Fritteuse ohne Öl etwas unangenehm riecht, legen Sie eine halbe Zitrone in den Korb oder etwas Zitronensaft in die herausnehmbare Schüssel. Lassen Sie sie 20 bis 30 Minuten stehen und spülen und trocknen Sie die Teile anschließend ab. So können Sie Ihr Gerät benutzen, ohne dass der Geruch anhält.
