Wie schneidet man Pommes frites? [COMPLETE GUIDE 2023]

Stellen Sie fest, dass das Schneiden von pommesschneider gar nicht so einfach ist? Das Ergebnis, das Sie erhalten, ist nicht so attraktiv, wie Sie es sich vorgestellt haben? Sie würden gerne wissen, wie Sie Ihre eigenen hausgemachten, knusprigen Pommes frites so gut wie ein Sternekoch zubereiten können?

Wir beschäftigen uns leidenschaftlich gerne mit diesem Thema, mit dem die meisten Menschen, die Pommes frites machen wollen, konfrontiert sind, und wissen genau, wie wir Ihnen helfen können.

In diesem Artikel werden Sie herausfinden:

Was ist die gängigste Methode zum Schneiden von Pommes frites?
Das ideale und dedizierte Küchengerät für diesen Zweck
Wie Sie die Art und Weise wählen, wie Sie Ihre Stäbchen schneiden.

Das Schneiden von Pommesschneidern wird für Sie kein Geheimnis mehr sein, sodass Sie beim Kochen von Pommes frites problemlos gleichmäßig aussehende, goldgelbe, köstliche Stäbchen schneiden können. Sie werden genau wissen, wie Sie denjenigen, die Ihre optisch ansprechende Beilage genießen, die Pommes frites auf den Tisch bringen. 🍟

Lassen Sie uns das jetzt gemeinsam herausfinden.

Pommes frites mit dem Messer schneiden :

Bevor wir uns mit der Frage beschäftigen, wie Sie Ihre goldenen Stäbchen schneiden können, sollten wir uns zunächst mit der bekanntesten Technik befassen. Es ist wichtig, die Grundlagen zu schaffen, damit Sie mit dieser häufig verwendeten Art des Schneidens vertraut sind. Beginnen wir also mit dem traditionellen Schneiden mit dem Messer und dem dazugehörigen Schneidebrett.

Lernen Sie, wie man Pommes frites manuell schneidet.

Zunächst werden wir uns die wenigen Materialien ansehen, die Sie benötigen, um die Aufgabe, die Sie sich vorgenommen haben, erfolgreich zu bewältigen. Sie können beginnen und unsere Tipps umsetzen, sobald Sie die notwendigen Dinge beisammen haben:

Ihre Kartoffel (gewaschen und meist geschält).
Ein Schneidebrett
Ein Küchenmesser (oder einen Fleischwolf)
Ein Behälter: Schüssel oder Lebensmittelbehälter
Wenn Sie alles beisammen haben, begeben Sie sich zu Ihrer Arbeitsfläche und legen los!

Um ein optimales Verständnis zu gewährleisten, sollten Sie jede der Richtlinien Schritt für Schritt mithilfe der Illustrationen und Legenden vor ihnen befolgen:

1️⃣ Legen Sie Ihre Kartoffel auf Ihr Schneidebrett und halten Sie Ihre Klinge bereit, um sie richtig zu schneiden. Halten Sie die Knolle mit Ihrer schwachen Hand auf der gegenüberliegenden Seite Ihrer Fingerspitzen fest, so dass sie sich nicht bewegt, aber dennoch von der Klinge entfernt ist.

2️⃣ Schneiden Sie dann eine leichte Seitenscheibe von der Kartoffel ab, so dass sie eine ebene Fläche hat, auf der sie liegen kann. So können Sie schneiden, ohne dass die Kartoffel abrutscht, was eine potenzielle Gefahrenquelle wäre, die Sie unbedingt vermeiden sollten.

3️⃣ Danach schneiden Sie senkrechte, etwa 1 cm dicke Stücke (für "Pont-Neuf"-Pommes frites) bis zum Ende der Kartoffel, die dann vollständig aufgeschnitten ist. Für dünnere "Allumettes"-Pommes frites schneiden Sie sie 0,5 cm breit, während Sie für "Bûches"-Pommes frites 2 cm Querschnitt anstreben sollten.

4️⃣ Schneiden Sie schließlich die Gemüsescheiben nacheinander in gleich dicke Stifte (1 cm, wenn Sie Standard-Pommes frites anstreben), bevor Sie sie in Ihre Schüssel geben. Nun müssen Sie nur noch alle diese Schritte wiederholen, um größere Mengen zu erhalten, die Sie genießen können!

Wenn Sie fertig sind, vergessen Sie nicht, die verschiedenen Teile, die Sie verwendet haben, zu reinigen, damit sie lange halten und hygienisch einwandfrei sind.

Wie Sie sehen, ist es keine Hexerei und die Methode ist leicht zu merken. Außerdem wissen Sie jetzt, was Sie zu tun haben. Je mehr Sie üben, desto leichter, einfacher und schneller wird es Ihnen gelingen, die pommesschneider-Sticks zu schneiden, also los geht's!

Sie können diese Methode auch mit Süßkartoffeln und anderen Lebensmitteln anwenden und so eine Vielzahl von Rezepten kreieren. Bei Kartoffeln handelt es sich um eine andere Methode, auf die wir in einem späteren Artikel näher eingehen werden.

Manuelles Schneiden und seine Vorteile 👍.

Dass Messer auch beim manuellen Schneiden von Pommes frites vertreten sind und den Ausgangspunkt für die in der Küche am häufigsten anzutreffende Methode bilden, hat seinen Grund. Sie besitzen tatsächlich einen einzigen, sehr lobenswerten Pluspunkt.

Vor allem ist der Erfolg dieses Küchenhelfers auf seine Erschwinglichkeit zurückzuführen, da die meisten Leute, die Essen kochen, einen unter ihren Küchenutensilien haben und die Kosten nicht so hoch sind. Der günstige Preis und die Tatsache, dass man kein zusätzliches Material kaufen muss, zieht natürlich die meisten Privatpersonen an.

Die Nachteile des Schneidens mit einer Klinge 👎👎.

Das Schneiden mit einem Messer ist zwar weit verbreitet, aber unserer Meinung nach nicht die interessanteste Methode. Das liegt an den offensichtlichen Nachteilen, die es mit sich bringt und die wir Ihnen im Folgenden erläutern werden.

Erstens: Wenn Sie nicht so geschickt mit Ihren Händen sind, ist das Schneiden komplizierter oder sogar gefährlich, da sich Ihre stabilisierende Hand in der Nähe der Klinge befindet und diese abrutschen kann. Die Tatsache, dass eine Kartoffel wie die meisten anderen Gemüsesorten abgerundet ist, macht die Sache beim Schneiden nicht einfacher. Wenn Ihr Lebensmittel zu hart ist, kann auch die Klinge Ihres Messers (die je nach Qualität nicht immer geeignet ist) dazu neigen, beschädigt zu werden und ihre Schärfe zu verlieren. Schließlich ist das Schneiden von Pommes frites mit diesem Küchenwerkzeug vor allem viel langsamer als die zweite Methode, die hier folgt. ⏱

Es ist auch anzumerken, dass das Schneiden von Hand für jeden, der plant, seine Pommes frites selbst zuzubereiten, am intuitivsten erscheint, weshalb es auch so stark vertreten ist.

Der Pommesschneider zum Schneiden von Kartoffelstäbchen :
Wir haben nun Klarheit darüber, wie groß Ihre Kartoffeln sind und was man damit machen kann. Nun ist es an der Zeit, eine besonders interessante Alternative zu entdecken. Die Verwendung eines Pommesschneiders ist weniger verbreitet, dafür aber umso effektiver und verdient aufgrund seiner günstigen Eigenschaften Aufmerksamkeit. Sie ist das am besten geeignete Küchenutensil, da sie zum Schneiden von Pommes frites bestimmt ist. Unser Ziel ist es, die Zeit, die Sie mit dem Schneiden verbringen, sowie den Energieverbrauch zu reduzieren. 🔍

Wie benutzt man einen Pommesschneider?

Die Verwendung eines Pommesschneiders hängt in erster Linie davon ab, welches Modell Sie kaufen, da es eine große Auswahl an Pommesschneidern gibt. Ob Sie nun einen professionellen Pommesschneider, einen Wellenschneider, einen vertikalen Pommesschneider, einen Wandschneider, einen elektrischen Pommesschneider oder eine Mandoline für die Küche haben, die Art und Weise, wie man sie benutzt, ist für denjenigen, der sie benutzt, immer sehr intuitiv. In der Regel geht es darum, einen einfachen Hebel zu betätigen, von Hand zu drücken oder einen hervorgehobenen Knopf zu drücken.

Um die Vielfalt und Einfachheit der Mechanismen zu veranschaulichen, werden hier drei völlig unterschiedliche, aber dennoch leicht zu bedienende Gemüseschneider zum Schneiden von Pommesschneidern vorgestellt:

Die wenigen Inhalte, die dieser Absatz bietet, zeigen unzweifelhaft, wie einfach es ist, einen Pommesschneider zu benutzen, und wie wenig man wissen muss.

Die Vorteile eines Kartoffelschneiders 👍👍.

Der Pommesschneider ist nicht nur einfach zu bedienen, sondern verfügt auch über weitere Eigenschaften, die ihn zu einem effizienten Küchengerät mit bereits bewiesenen Fähigkeiten machen.

Tatsächlich hat dieses Haushaltsgerät alles, was man sich in der Küche wünscht: Es ist einfach, schnell, ergonomisch und sicher in der Anwendung. Sein Schiebesystem bietet auch weniger muskulösen Armen die Möglichkeit, mühelos harte und voluminöse Kartoffeln zu schneiden. Derselbe Mechanismus ermöglicht in der Regel die Verkettung von Schnitten, um eine sehr gute Kadenz und damit einen hohen Ertrag in kürzester Zeit zu erzielen. Der Pommesschneider ist ergonomisch geformt und liegt gut in der Hand, sodass Sie trotz intensiver Nutzung bei der Zubereitung keine Schmerzen befürchten müssen.

Um diese Vorteile über viele Jahre hinweg nutzen zu können, ist die Aufschnittmaschine auch sehr robust, da die meisten aus Edelstahl (oder rostfreiem Stahl) gefertigt sind. Daher ist seine Haltbarkeit nicht zu vernachlässigen, ebenso wie seine Wartungsfreundlichkeit, die in der Regel nur einen Gang in die Spülmaschine erfordert.

Der pommesschneider und seine Nachteile 👎👎.

Wie alle Vorgehensweisen hat auch die Verwendung eines pommesschneiders eine Grenze, die wir Ihnen nennen müssen, aber keine Sorge, es gibt nur eine und Sie werden sie erwarten. Einige Modelle können nämlich als teuer bezeichnet werden, was sich natürlich erklärt, wenn man sich die Vorteile dieser Investition ansieht. Dies gilt vor allem für professionelle pommesschneider. Wenn Sie als Privatperson regelmäßig Ihre eigenen frischen Pommes frites herstellen möchten, sind viele Pommesschneider ebenso geeignet und erschwinglich.

Obwohl es einfach erscheinen mag, ist jeder Pommes-Fan mit dem Schneiden seiner Kartoffeln konfrontiert, ein Schritt, der jedoch auf unterschiedliche Weise und mit ebenso unterschiedlichen Werkzeugen angegangen werden kann. Ob mit einem Messer und einem Schneidebrett oder mit einem Küchenschneider, es gibt natürlich positive und negative Aspekte.

Mit all diesen Informationen sind Sie nun ein Experte, wenn es darum geht, Ihre eigenen hausgemachten pommesschneider vor dem Kochen zu schneiden. So wird es Ihnen leicht fallen, aus Pommes frites (oder anderem Gemüse) gleichwertige Stäbchen zu schneiden, wenn Sie diese beliebte Beilage wieder einmal zubereiten. 🍴

Erst recht, wenn Klingen mit im Spiel sind, ist es wichtig, mit ihnen umgehen zu können, um Risiken zu minimieren. Aus diesem Grund empfehlen wir Ihnen die Verwendung eines pommesschneiders, um sich von seiner Wirksamkeit zu überzeugen. Es wird Ihnen leichter fallen, gleichmäßige Pommes frites zu schneiden und von den anderen erwähnten Vorteilen zu profitieren.

📍 Entdecken Sie unsere verschiedenen Modelle von Pommesschneidern, die jetzt angeboten werden, indem Sie auf das Bild unten klicken:

Als Dankeschön dafür, dass Sie diesen Artikel vollständig gelesen haben, gibt es hier einen 10%-Rabattcode, der nur auf unsere pommesschneider anwendbar ist. Natürlich bleibt das unter uns (POMMESSCHNEIDER10)😉